Preise in CHF:
Forelle ganz, ausgenommen
23.--/kg
Forellenfilet
42.--/kg
Forellenfilet geräucht
46.--/kg
Forelle in Folie für Backofen oder Grill
25.--/kg
Forellenchnusperli im Bierteig
50.--/kg

Forellen frisch gefangen und für Sie pfannenfertig vorbereitet.
Wählen Sie zwischen ganzen Forellen, Forellenfilets natur oder gräucht, Forelle in Folie für Backofen oder Grill und Forellenchnusperli im Bierteig.
Bestellen Sie bequem per Telefon 062 874 12 12 und holen Sie dann Ihre Bestellung bei uns ab.
PS: Die Forellen eignen sich übrigens auch hervorragend zum Einfrieren.
Wiederverkäufer sind herzlich willkommen. Wenn Sie unsere Fischprodukte auf Ihre Speiskarte setzen oder sie in Ihrem Verkaufssortiment anbieten möchten, rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns. Wir beliefern Sie gerne mit unseren frischen, regionalen Regenbogen-Forellen und garantieren für eine sorgfältige Ausführung Ihrer Bestellung.
Die Forellenchnusperli werden aus ganzen Filets geschnitten, mit einem feinen, hausgemachten Bierteig umhüllt, vorfrittiert und tiefgefroren. Aufgetaut brauchen Sie in der Friteuse ca. 4 - 5 Minuten bis sie knusprig ausgebacken sind. Im Backofen benötigen sie ca. 20 Min. bei 180°, damit die Chnusperli auch knusprig werden, bitte auf dem Grillrost ohne Blech backen.